Aksesuarlar 15g yağ 15g beyaz şeker 15g pirinç köfte uygun miktarda
Lotus pilav köfteleri nasıl yapılır 1 Lotus tohumlarını gece boyunca ıslatın ve pirinci 1-2 saat bekletin.
2 İkinci gün zong yapraklarını pişirin ve soğuk su dolu bir tencereye koyun, su zong yapraklarını örtmeli ve sonra yaklaşık 15 dakika pişirin. Not: Kurutulmuş zong yaprakları bir gece önceden ıslatılmalıdır.
3 Tencereye yaklaşık 15 gram yağ dökün, ısıtın ve ocağı kapatın, pirinci karıştırıp kızartın.
4 Yapışkan pirinci geniş bir kaseye koyun, 15 gram şekerle karıştırılmış lotus tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Üst üste iki yaprak alın ve huni şeklinde yuvarlayın.
6 Pirinç ve nilüfer tohumlarını yerleştirin ve sıkıca bastırın.
7 Sarın.
8 İpi bağlayın.
9 Elektrikli düdüklü tencereyi yerleştirin ve köfteleri yaymak için su ekleyin.
10 Başlamak için fasulyeleri seçin ve dekompresyondan sonra yiyebilirsiniz.
