Buharda Pişirilmiş Fushou Balığı - Yemeği
Fushou balığı, zencefil, yiyecek, kişniş, yiyecek, fıstık yağı, soya sosu, tuz
1. Malzeme hazırlığı ~
2. Balığı yıkayın, tüm vücudu tuzla silin, sonra fazla kemikleri çıkarın, baş ve kuyruğu kesin ve karnını kesmeden vücudu birkaç parçaya bölün. Kişnişi yıkayın, bükülen kısmı balık kafasına koyun, kalanını kesin ve bir kenara koyun.
3. Su kaynadıktan sonra balığı tencereye koyun ve 6 ila 8 dakika buharda pişirin.
4. Bu buharda pişirilmiş balık akridinidir ~~ buna uçan balık denir!
5. Kesilmiş kişnişi buharda pişirilmiş balığın üzerine yayın ~
6. Temizlenmiş tencereye fıstık yağını (yaklaşık 3 yemek kaşığı) dökün, kaynar sıcaklığa kadar kaynatın, doğrudan yemeğin üzerine dökün ve ardından hemen hafif soya sosunu dökün.
