Malzemeler
un
100 gram
Yumurta
4
Takviyeler: uygun miktarda yağ, beyaz şeker, 50 gr, süt, 50 ml, uygun miktarda çörek otu
Siyah susamlı kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ile yumurta sarısını ayırın, sarılara 20 gram şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile hafifçe çırpın
2 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın
3 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından unu eleyin
4 Hamurda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, ardından siyah susam ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yumurta beyazına üç kez beyaz şeker ekleyin ve köpük katılaşana kadar çırpma teli ile çırpın
6 Yumurta beyazlarının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna dökün, aşağıdan yukarıya doğru hafifçe çevirmek için bir spatula kullanın, köpürmemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın
7 Kesilmiş yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazı hamuruna dökün
8 Fırın tepsisini kalay folyoyla koyun, yumurta hamurunu 180 derece düz bir alana dökün, 25 dakika pişirin
9 Pişmiş keki çıkarın, ters çevirin ve ağ üzerinde pişirin, kalay folyoyu sıcakken yırtın
10 Son olarak streç film ile sarın, her iki tarafını da şeker gibi yoğurun ve şekil ayarlanana kadar buzdolabına koyun.Şekil oluşturulduktan sonra çıkarılıp parçalara bölünebilir.
-
- Susamlı Gevrek
-
- Havuçlu Çörek
-
- Yoğurtlu Bademli Tost
-
- Ananaslı Ekmek
-
- Karikatür kek
-
- Sarımsak Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Rou Baozi
-
- Siyah Susamlı Pandispanya
-
- Havuçlu Haşlanmış Yumurtalı Erişte
-
- Fermente soya peyniri eti
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Fasulye Üç Örgü Ekmek
-
- Muz şekeri
