Çikolata pudralı şekerli çörek - Yemeği
"Küçük çörekler, büyük memnuniyet. Çay zamanı! Güzel kokulu kahveli çörekler." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- süt tozu 5 g
- Toz şeker Doğru miktar
- toz şeker 30 g
- Su 60 g
- tuz 3g
- Tereyağı 10 g
- Yumurta 1 parça
- Maya 3g
- Siyah çikolata Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hamur malzemelerini tek tek ekmek kovasına koyun
-
2 Ekmek makinesini "yoğurma" işlevine ayarlayın ve zamanı 20 dakikaya ayarlayın
-
3 Hamuru çıkarın
-
4 Yaklaşık aynı büyüklükteki bir kaseyi 10 dakika boyunca kapatın
-
5 Hamuru her biri 30 gram olacak şekilde yaklaşık 12 parçaya bölün ve ardından yuvarlayın
-
6 Küçük hamuru yuvarlak bir şekilde düzleştirin ve kalınlığı olabildiğince eşit şekilde kontrol edin
-
7 Küçük bir şişe kapağı alın ve kaba bir halka şekli oluşturmak için küçük bir daireye bastırmak için ortaya koyun.
-
8 Tencerede su kalmadığından emin olmak için tencereyi ısıtın
-
Hamuru hazırlamak için uygun miktarda yağ koyun ve yağ ısınana kadar ısıtın
-
10 Hamuru koyun ve güzel ve kahverengi görününceye kadar kavurun.Yağ sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat edin, bu da rengi etkileyecektir.Pişene kadar kavurmayı unutmayın.
-
11 Dekorasyon için uygun miktarda çikolata eritin
-
Pudra şekeri serpilmiş 12 parçalı çörek
-
13 Diğer yüzey çikolata sos ile kaplanmıştır
-
14 bitmiş ürün
