Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Sarımsak
300 gram
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, 2 dilim, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, 1 kaşık, 5 darı biber
Tavada kızartılmış domuz ciğeri ve sarımsak yosunu 1 Karaciğeri on dakika bekletin, sonra dilimleyin, nişasta, tuz, hafif soya sosu ve zencefil ile marine edin
2 Sarımsak yosunu yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Darı biberini ikiye bölün.
4 Bir tavada yağı ısıtın, karaciğeri ateşe dökün ve yemek çubuklarıyla çabucak kesin.
5 Renk değişene kadar domuz ciğerini karıştırın, darı biberlerini eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kürekleyin.
6 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak yosunu dökün, tuz ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.
7 Domuz ciğerini dökün ve tamamen pişene kadar kızartın, istiridye sosuyla baharatlayın.
-
- İncir ve Bawang Çiçeği Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış pastırma
-
- Önce soğuk mantar ve salatalık parçaları
-
- Fırın gerektirmeyen tatlılar ~ mangolu krep
-
- Domates Lif Kabağı Soğan Çorbası
-
- Beş kırmızı çorba
-
- yumurtalı tart
-
- Doğranmış Karides Chili
-
- Mantarlı Kızarmış Fasulye Filizi
-
- Çıtır Balık Fileto
-
- Yumurta ile karıştırılmış yeşil biber
-
- Haşlanmış sığır eti
