Lahana Turşusu Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği

Malzemeler

lâhana turşusu

250 g

pirzola

2 parça

Hayranlar

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kırmızı biber, yemeklik şarap

Lahana turşusu haşlama kaburga uygulaması 1 Hammaddeleri ayırın.

2 Lahana turşusunu yıkayın ve parçalayın, ardından suyla durulayın ve sıkıştırarak kurutun.

3 Erişteyi önceden ıslatın ve daha sonra kullanmak için uygun parçalara ayırın.

4 Kanı çıkarmak ve iyice durulamak için kaburgaları beyazlatın.

5 Bir tavada ısıtın, rendelenmiş zencefil ve biraz kırmızı biber ekleyin.

6 Beyazlatılmış pirzolaları hafifçe kızartın.

7 Lahana turşusu parçalarını ekleyin.

8 Uygun miktarda su dökün ve şarabı pişirin.

9 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.

10 Kaburgalar yumuşayana ve çürüyene kadar haşlayın, şehriye ekleyin.

11 Erişte pişene kadar kaynatın, biraz tuz ekleyin.

12 Yemeye hazır bir kaba koyun.

Şeker kaplı haws
önceki
Fasulye ile Kızarmış Dana Erişte
Sonraki
Kestane Soslu Kızarmış Ördek
Tatlı fıstık
Yeşil Soğan Lahana Çekirdeği
Yeşil soğan yağı sokmaları
Jambonlu pizza
Pastoral Domuz Kaburga Çorbası
Ev yapımı el pastası
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Fırında peynir altın ve gümüş patates püresi
Islak Kızarmış Niuhe
Ev yapımı tofu
Eshen Mantarlı Haşlanmış Güvercin

Copyleft gutx

To Top