Malzemeler
patlıcan
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, şeker, fasulye ezmesi, pirinç sirkesi, hafif soya sosu
Yuxiang patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıka, iki beyaz patlıcan kullandım
2 küçük şeritler halinde kesin
3 Su kabının yarıya kadar pişmesine izin verin, çıkarın ve bir kenara koyun.
4 Kıyılmış kırmızı biber, yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak
5 Tencerede yağı ısıtın, fasulye ezmesini ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Patlıcanı ekleyip iyice karıştırın ve bir kaşık şeker ekleyin
8 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin
9 Pirinç sirkesi ekleyin
10 iyice karıştırın
-
- Lahana ve Kral Pleurotus Mantısı
-
- Tavada kızartılmış lahana yaprakları
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Papayalı Tart
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Balık Kafası
-
- Kızarmış Ispanaklı Erişte
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kale Vejetaryen Gözleme
-
- [Baicui Happy Baking] Az yağlı ve az şekerli tost
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Doğranmış Domuz Eti
