Yeşil soğan krep uygulaması 1 Unu az miktarda kaynar suya dökün ve haşlayın ve çubuklarla karıştırın. Kaynamış suyu bir arada kullanmamaya dikkat edin, kuru unun yarısı kaldığında soğuk su ekleyerek tüm unu hamur haline getirin. Karışık hamuru iki doza bölün. Kreplerin içine koyun ve tuz serpin. Sıkılaştırmak için tuz çubuğuna tekrar bastırmak için mili kullanın.
2 Kekin üzerine biraz salata yağı dökün ve bütün pastayı eşit şekilde daldırın. Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak serpin.
3 Pastayı bir taraftan yavaşça sarın.
4 Rulo pastayı tekrar tek yönde bükün.
5 Çevirin ve ezin.
6 Yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir pasta oluşturmak için çubuğu ve mili kullanın.
7 Tavaya ateşe biraz salata yağı koyun. % 50 sıcakken kekin içine küçük bir ateşte koyun ve pişirin.
8 Kekin ortasındaki hamurun kolay pişmesi için kapağı yarıya kadar kapatın.
