Mantarlı Kızarmış Patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

300 gram

Mantar

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yağsız et 50 gr

Mantarlı kızarmış patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı soyun ve oksitlenmeyi ve renk solmasını önlemek için suya batırın.

2 Yağsız eti daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.

3 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın.

4 Yağsız eti tencerede kızgın yağa koyun ve beyaz olana kadar karıştırarak servis edin.

5 Tencereye biraz daha yağ dökün ve süzülmüş patlıcanı tencereye dökün.

6 Patlıcan hafifçe yumuşayana kadar kızartın, mantar ekleyin ve kızartın.

7 Düşük ateşte biraz su ekleyin ve patlıcan yumuşayana kadar pişirin.

8 Uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin.

9 Daha önce kızartılmış yağsız eti tencereye, dilimlenmiş yeşil biberi tencereye koyun.

10 Küçük arpacık soğanı serpin.

İnce soya unu
önceki
Domatesli kızarmış lahana
Sonraki
Pirinç gevrek
Kral Pleurotus ile Doğranmış Domuz Erişte
Tatlı Patates Kremalı Yapışkan Pirinç Keki
Yeşil Soğan Domuz Karaciğeri
Yuxiang Patlıcan
Talaşlı Kek Kabı
Lahana ve Kral Pleurotus Mantısı
Tavada kızartılmış lahana yaprakları
Domates ve Yumurta Çorbası
Papayalı Tart
Zencefilli Yeşil Soğan Balık Kafası
Kızarmış Ispanaklı Erişte

Copyleft gutx

To Top