Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, doğranmış biber, kaya şekeri, doğru miktarda Yeşil soğanlı kavrulmuş et 1 Domuz göbeğini haşlayın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 2 Çıkarın ve servis yapın, domuz göbeğini soya sosuyla yayın. 3 Bir tavada her taraftan kızartın. 4 Dilimleri çıkarın. 5 Bir güveç içine koyun, uygun miktarda su, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soya sosu ekleyin. 6 Yarım saat pişirin, suyunu toplayın. 7 Haşlanmış domuz göbeğini tavaya koyun ve biraz daha yeşil soğan koyun. 8 Doğranmış biberleri ilave edip soğanları kavurun.