Malzemeler
Kek unu
90 g
Aksesuarlar Ev yapımı kalın yoğurt 100 gr beyaz şeker 40 gr mısır yağı 40 gr krem şanti - 300 gr beyaz şeker - dekorasyon için 30 gr kırmızı ejderha meyvesi - uygun miktarda kivi, uygun miktarda çilek
Noel çelenk keki nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın. (Yumurta akı kabı su ve yağdan arındırılmış olmalıdır)
3 (Arka yumurta yöntemini kullanın) Mısır yağı ve yoğurdu bir kaba koyun ve emülsifiye olana kadar karıştırın.
4 Kek karışımını eleyin ve elle çırpma teli ile iyice karıştırın.
5 Beş yumurta sarısı koyun.
6 yaşındaki oğlu için pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
7 Önce yumurta beyazlarını büyük bir kabarcık oluşana kadar yavaş bir hızda çırpın ve şekerin üçte birini ekleyin.
8 Yumurta akı iyi olunca şekerin üçte birini daha ekleyin.
9 Çizgiler göründüğünde şekerin son kısmını ekleyerek orta hızda göndermeye devam edin.
10 Son olarak, ıslanıp kuruyana ve sertleşene kadar çırpın.
11 Yumurta akının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, daire çizmeden eşit şekilde karıştırın.
12 Karışık kek hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün.
13 Eşit olarak karıştırın, yumurta sarısı hamurunun leğenin dibinde kalmasını önlemek için alttan iyice karıştırmayı unutmayın.
14 Daha sonra kalıba dökün, kek hamurundaki büyük kabarcıkları iki kez sallayın, fırını önceden 160 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
15 Pastayı sondan bir önceki tabakaya koyun, kek kalıbını fırın tepsisine koyun ve 60 dakika pişirin Pişmiş kek tabanını çıkarın ve masaya koyun, iki kez sallayın ve hemen soğumaya bırakın.
16 Kek soğuduktan sonra, kalıptan çıkarın ve iki parçaya bölün. (Nemi kontrol etmek için her türlü meyve önceden temizlenir)
30 gram şekere 17.300 gram çırpılmış krema eklenir ve süslenene kadar çırpılır.
18 Tabağa bir dilim kek koyun, hafif kremayı tek kullanımlık krema poşetine koyun, krizantem ağzını koyun, kek diliminin üzerine bir daire krema sıkın ve meyveyi koyun.
19 Çırpılmış kremadan bir daire daha sıkın.
20 Son çırpılmış krema parçasını koyun ve ardından çırpılmış krema sıkın (desen istediğiniz gibidir).
21 Üzerine güller, yasemin yaprakları ve çilekli Noel Baba'nın süslerini koyun.
22 bitmiş ürün
23 bitmiş ürün
24 bitmiş ürün
25 bitmiş ürün
-
- Yoğurt kabı
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Daylily Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Rutabaga ile kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Çilekli Pasta Rulosu
-
- Yulaf ezmeli Yeşil Soğanlı Sodalı Kurabiye
-
- Çilekli Puding
-
- Domuz Bone Top Çorbası
-
- Hindistan Cevizli Yabanmersinli Puding
-
- İstiridye mantarı dilimleri
-
- Noel ağacı iki renkli sandviç bisküvi
-
- Börülce domuz eti köfte
