Çift Biberli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Tavuk - Yemeği
Tavuk göğsü 150g kırmızı biber, bir adet yeşil biber, üç gram yemeklik yağ, doğru miktarda yemeklik tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda zencefil, bir parça yemek sarımsak, üç diş yemek pişirme şarabı, bir kaşık soya sosu, bir kaşık nişasta, bir kaşık tavuk özü, doğru miktarda
1. Güzel bir resimle gelin.
2. Çift biberi doğrayın.
3. Tavuk göğsü parçalayın.
4. Zencefil ve sarımsağı doğrayın.
5. Tavuğa tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, nişasta ve bir kaşık dolusu yemeklik yağ koyun ve iyice karıştırın.
6. Tencereye yağı koyun ve ısıtın.
7. Zencefil ve sarımsağı ekleyin.
8. Tavuğu ekleyin ve kızartın.
9. Yedi olgunlaşana kadar karıştırarak kızartın.
10. Yeşil biber ve kırmızı biberleri koyun.
11. Tuz koyun ve kızartın.
12. Yeşil biberin rengi değişince tavuk esansı ve karabiber ekleyin.
13. Tavadan dışarı doğru eşit şekilde kızartın.
14. Tabağa koyun, özellikle yemeği servis edin.
Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
önceki
Marine edilmiş fıstık
Sonraki
