un
200 g
Süt
70 ml
Balkabağı Püresi
60 g
Mısır yağı
20 ml
bal
25 g
Eski hamur
80 g
Yardımcı maddeler Maya 3g tuz 2g Kabak jambon ruloları nasıl yapılır 1 Un, kabak püresi, eski hamur, süt, bal, maya ve tuzu karıştırıp pürüzsüz bir hamur haline getirin, bitirme aşamasına biraz yağ ekleyin. 2 Büyüklüğün iki ve beş katı kadar kanıt. 3 Yorulduktan sonra tam daireye bölün ve 15 dakika dinlenin. 4 Uzun bir şerit halinde ovalayın. 5 Uzun şeritleri tavuk sosisinin etrafına sarın. 6 Boyutu iki katına çıkarmak için kanıt, yumurta yıkama sürün, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika