Çim kafa
250 g
Aksesuarlar Tuz 3g beyaz şarap 1 yemek kaşığı tavuk özü 2g tavuk yağı 15g taze 1/8 yemek kaşığı Cantharellus cibarius çim başı nasıl kullanılır 1 Çim başının kalın sapını çıkarın, yıkayın ve boşaltın 2 Tencereye bir kase su koyun, biraz tavuk yağı (domuz yağı) koyun ve yüksek ateşte kaynatın 3 Çim başlığını indirin ve yemek çubuklarıyla tek yönde karıştırın. Büyük yangın 4-5 dakika 4 Biraz beyaz şarap, tuz, taze soya, tavuk özü ve biraz tavuk yağı koyun ve sorun değil.