Domuz pastırması
100 gram
havuç
50 gram
Kurutulmuş mantar
15 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
15 g
Kurutulmuş bambu mantarı
15 g
Aksesuarlar: uygun miktarda frenk soğanı Tavada kızartılmış çorba 1 Malzemeler: domuz pastırması, ıslatılmış mantarlar, mantarlar ve bambu mantarı ve soyulmuş havuçlar. 2 Havuçları, shiitake mantarlarını ve domuz pastırmasını parçalara ayırın; bambu mantarını kesin ve parçalara ayırın; mantarı küçük parçalar halinde kesin. 3 Uygun miktarda mısır yağını dökün. 4 Shiitake mantarlarını soteleyin ve daha sonra kullanmak üzere toplayın. 5 Bir tavayı ısıtın, bambu mantarını kızartın, kepçe alıp bir kenara koyun. 6 Kızartma tavasını ısıtın, havuçları kızartın ve kullanım için alın. 7 Pastırmayı kızartın ve bir kenara koyun. 8 Yağ karterini ısıtın ve mantarı kızartın. 9 Sonra kızarmış shiitake mantarını, bambu mantarını, havuçları ve domuz pastırmasını ekleyin, birkaç kez karıştırın ve iyice karıştırın. 10 Tavadan çıkarabilir, bir tabağa koyabilir ve güzelce tadını çıkarabilirsiniz (* ^ __ ^ *) Hehe ...