kabak
250 g
yeşil biber
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Kabak dilimleri yeşil biberle nasıl kızartılır 1 Kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Yeşil biber, sapları çıkarılmış, yıkanmış ve rendelenmiş 3 Bir tencereye oturun, ateşi açın, yağı dökün 4 Yağ sıcakken kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun 5 Kabak rengini değiştirdikten sonra tuz ekleyin 6 Az miktarda su koyun ve yaklaşık 1 veya 2 dakika pişirin 7 Kıyılmış yeşil biber ekleyin 8 Yeşil biber dilimleri ve kabak dilimleri piştikten sonra MSG 9 Tavada kızartıldıktan sonra servis için hazırdır.