Patates
2 parça
Acı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, şeker, doğru miktarda Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun. 2 İnce filamentleri kesin. 3 Biberleri doğrayın. 4 Tavaya yağı koyun, kıyılmış biberi ekleyin ve kızartın. 5 Patatesleri ekleyin ve hızla kızartın. 6 Birkaç damla beyaz sirke damlat. 7 Biraz şeker koyun. 8 Bir kaşık tuz koyun ve eşit şekilde kızartın.