g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

soğan

200 g

Toprak yumurtaları

3

Yardımcı maddeler: tuz, yağ, susam yağı, sanhua şarabı

Soğanlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Soğan ve yumurta hazırlayın.

2 Soğanı yıkayın ve bir ucundan ayırın, ardından yatay olarak dilimleyin.

3 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz, yağ, susam yağı ve Sanhua şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Sıcak bir tavaya az miktarda yağ ekleyin, yumurta sıvısını yumurta pirzolalarında kızartın ve bir kaseye aktarın.

5 Ayrı bir tencereye biraz yağ koyup soğanları kavurun.

6 Soğan tamamen pişene kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin.

7 Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün ve hızla eşit şekilde çevirin.

Domatesli çırpılmış yumurta

Toon Kızarmış Yumurta

Çıtır Karısı Pastası

Salatalık ve soğanlı tavada kızartılmış rendelenmiş kalamar

Pırasa domuz pastası

Sos aromalı tofu kızarmış domuz eti

Flapjack

Laoganma kızarmış pilav

Domuz eklemi haşlanmış tofu

Yapışkan pirinç kap

Erik Kurutulmuş Sebzeli Köfte

Kuzu kavurması