Yeşil soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti - Yemeği
Kurutulmuş mantar Kullanışlı Bonfile Yeşil soğanlar zencefil Su nişastası soya sosu tuz
Aşama 1
Bir avuç kuru mantar alın ve suya daldırın. Yemek pişirmek için aceleniz varsa, ılık suya batırabilirsiniz. Islatılmış mantarın kökleri ve yabancı maddeleri uzaklaştırması için suyu birkaç kez değiştirin. Küçük çiçekleri temizleyin ve kırın.
Adım 2
Yeşil soğanı çapraz olarak kesin, bonfile dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
Aşama 3
Tavada yağı ısıtın, zencefil dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından eti tavaya dökün ve beyaz olana kadar karıştırın.
4. adım
Tencerede mantarı çatırdama sesi gelene kadar karıştırın, ardından yeşil soğanları ekleyin ve son olarak soya sosu ve tuzu ekleyin ve tencerenin önüne su, nişasta ve ince yapışkan pirinç dökün. Su nişastası koyulaştırmak için çok önemlidir ve son tabakta bulunan mantar parlak ve pürüzsüzdür, tadı güzeldir. Üç Doğranmış Kızarmış Mantar
önceki
