Noel krema kurabiyeleri - Yemeği

Noel standardı, krema bisküvileri, zor görünüyor, aslında, biraz atıştırmalık kullanırsanız, onu çok basit ve eğlenceli bulacaksınız, haha ... Çerezin altındaki eğitim burada: https://www.xiachufang.com/recipe/103565639/ Önce herkes bisküvinin altını yapar. Ben bisküvinin altını yapmakla ilgili ayrıntılara girmeyeceğim. Kendi tercihinize göre kalıp satın alabilirsiniz. Ya da sanat yeteneğiniz varsa bisküviyi kalıp almadan kare, yuvarlak veya dikdörtgen şeklinde kesebilirsiniz. , Ve sonra kurabiyeleri boyayın, haha ... Bisküvi tabanının yapım öğreticisi için, görmek için yukarıdaki bağlantıya tıklayın, burada sadece kremanın tarifi yazılır; Protein tozu 20 gram saf su 30 g Su şurubu 8-10 gram Pudra şekeri (buzlanma) 200 g Limon suyu 4-5 gram
  • Noel buzlu kurabiyeleri yapmak için gereken araçlara ve malzemelere bir göz atalım; Pipetleme torbası ve pigment gereklidir, tabii ki sadece beyaz yaparsanız pigment göz ardı edilebilir; Bir de havalandırma iğnesi var, bence gerekli, giysi dikmek için bir iğne veya daha ince bir kürdan kullanabilirsiniz; Bir de matbaa kalıbı var. Bu, aldığımdaki kurabiye kalıbı ile aynı. Sanat beceriniz varsa buna ihtiyacınız yok ve doğrudan bisküvileri boyayabilirsiniz, haha ... Ben sanat eğitimi almadım; hazırlarsanız Baskı kalıbı için, boyama kalemi vazgeçilmezdir. Yenilebilir bir boyama kalemi alın. Çocuğunuza renk vermeyebileceğinizi bilsem de, çocuk, buna karşı korunmak zor. Ya dikkat etmeden bir ısırık alırsanız , Haha;

  • Sonra bisküvilerin alt kısmı var.Lütfen bunu önceden pişirin. Ayrı bir eğitim var. Öğretici bağlantısını görmek için üst tarafa dönün veya doğrudan ana sayfamda arama yapın;

  • Ardından konuya girin, krema için gerekli malzemelere bakın;

  • Buz yapmaya başlayın Arıtılmış suyu protein tozuna dökün ve protein tozu kabı çok küçük olmamalıdır, çünkü daha sonra pudra şekeri içine dökmeniz gerekecek ve hacim artacaktır;

  • Eşit şekilde karıştırın;

  • Kabın üzerine bir un eleği koyun ve pudra şekeri dökün;

  • Elenmiş

  • Eşit olarak karıştırın, ilk başta çok kuru olabilir, eşit olması için kuvvetlice karıştırın;

  • Eşit şekilde karıştırdıktan sonra su şurubunu dökün;

  • Limon suyunuz varsa limon suyu da bu aşamaya konur, yoksa koymayın ama eğer krema bisküvilerinizi gerçekten yemek istiyorsanız içine biraz limon suyu koymanız tavsiye edilir, aksi takdirde koku olur;

  • Limon suyu ve su şurubunu bir araya koyun ve tekrar karıştırın;

  • Sonra dövmek için bir çırpma teli kullanın;

  • Dağıtmak için 8-9'a basın, ancak dağıtmak için 10'a basmanız önemli değildir;

  • Yeni yapılmış krema nispeten kuru ve kalındır, bu nedenle şu anda doğrudan bisküvilere uygulayamazsınız, çünkü uygulaması kolay değildir ve çukurlu ve düzensiz olacaktır;

  • Miktarına göre pudra şekerinin küçük bir kısmını alın, ancak bu miktarın spesifik olması gerçekten imkansız, aksi halde kişiliğime göre 0.001g kadar doğru olmak istiyorum hahahaha. . . Yaydığınız kurabiyelerin miktarına, kalınlığına, boyutuna vb. Göre ne kadar krema kullanmanız gerektiğini kabaca gözlemlemelisiniz;

  • Pudra şekerinin küçük bir kısmını aldıktan sonra saf su eklememiz ve ayarlamaya devam etmemiz gerekiyor;

  • Önce biraz saf su ekleyin ve ardından eşit şekilde karıştırın, bir seferde çok fazla dökmeyin;

  • İyice karıştırdıktan sonra durumu gözlemleyin Hal hala çok kalın ve yayılması kolay değil Bisküvilere uygulayın ve kuruduktan sonra düzensiz olacaktır;

  • Çok kalın geliyorsa, ayarlamaya devam etmek için biraz daha saf su ekleyin;

  • Eşit şekilde karıştırın ve durumu gözlemleyin;

  • Bu durum çok incedir (desen düştüğünde kısa süre sonra kaybolacaktır);

  • Eğer çok inceyse, az önce yaptığınız şekerlemeden biraz ekleyin;

  • Sonra eşit şekilde karıştırın ve durumu gözlemleyin, neredeyse bu durumla aynıdır ve düştüğünde üst üste yığılacaktır;

  • Ancak desen uzun sürmeyecek, yaklaşık 2-3 saniye sonra kaybolacak;

  • Pudra şekerinin kıvamı muntazam değildir ve konsantrasyon, kaplamanın farklı kısımlarına göre ayarlanmalıdır; Çizim çizgisi, burun, göz, ağız veya küçük bir dekoratif parça vb. İse, bunlar yukarıdaki tondan daha kalın olmalıdır; Bu kalınlığın metinden anlaşılması aslında kolay değil.Yukarıdaki videoyu yine de izlemenizi öneririm, daha sezgisel olacak ve kabaca bir kez yaptıktan sonra belirli durumu öğrenebilirsiniz;

  • Buzlanma bittikten sonra, bardağa krema poşeti koyun, krema poşetinin açıklığını kesmeyin;

  • Ardından ayarlanmış buzlanmayı dökün;

  • Kuyruğu bağlayın, bağı buzlanmaya çok yakın yerleştirmeyin, aksi takdirde buzlanma öndeki açıklığı bir süre kestikten sonra püskürür, haha;

  • Böyle renkli bir buzlanma hazır;

  • Renk, birlikte ayarlamak için farklı pigmentler kullanmaktır; Sırayla kullanılacak tüm renkleri ayarlayın;

  • Kullanmadan önce, sıkma torbasının ön kısmını boyamayı kolaylaştıracak şekilde yuvarlamamız gerekir;

  • Krema torbası ilk başta düzdür, açıklığı ters yönde sıkarız, açıklığı yuvarlak yapmaya çalışırız, aksi takdirde açıklık düzdür, sıkarken buzlanma uymaz; Burada nasıl ifade edeceğimi bilmiyorum, çünkü krema uygulama sürecinde keşfedildi. Sadece kendiniz yaparsanız bilebilirsiniz, haha ...

  • Kıstırdıktan sonra krema poşetinin önünde küçük bir açıklık açın, çok fazla kesmeyin, aksi takdirde buzlanma akışı çok hızlıdır ve özellikle acemiler için kontrol edilmesi zordur;

  • Önce bir kar tanesi bisküvisi gösterelim;

  • Her yerde uygulamaya başlayın;

  • Kenar boyunca bir daire uygulayın Resimdeki daire çok kenarda Acemiyseniz, buzlanma aşağı akacağından çok fazla uygulamamanız önerilir;

  • Sonra ortayı tekrar doldurun;

  • Havayı boşaltmak için egzoz iğnesi ile birkaç daire çizin;

  • Kenarda keskin bir nokta varsa, egzoz iğnesini yardım etmek, biraz krema almak ve sivri yöne doğru çekmek için kullanabilirsiniz. Buzlanma aslında çok itaatkârdır. Gitmesine izin verdiğiniz her yere gidecektir, haha ... Metin okunamıyorsa yukarıdaki videoyu izlemeniz önerilir;

  • Kenarın kalın, ortasının ince olmasını önlemek için arka kenardaki kremayı olabildiğince ortadan kesiniz, bu durumda kuruduktan sonra ortada girintili bir görünüm olacak ki bu da pek hoş görünmeyecektir;

  • Böylelikle bisküvinin dibi doldurulur ve sonra iyice kurutulur.Çok kalın krema uygulamayın, aksi takdirde kurutmak zor olur, ancak çok ince, çirkin veya dolu olmamalıdır; Kurutucunuz varsa kurutucuya koyun, yoksa fırını 50 veya 60 derece düşük sıcaklıkta sadece referans olarak kurutmak için de kullanabilirsiniz; Kısacası kurutulmalı, içi ve dışı, iyice kurutulmalıdır ...

  • Kuruduktan sonra, gıda boyası kalemiyle şekilde gösterildiği gibi birkaç çizgi çizin veya istediğiniz diğer desenleri çizin;

  • Sonra pigmentin hafifçe kurumasını bekleyin ve ardından buzlanmayı desen boyunca çizim çizgisiyle çizin (adım 25'teki biraz daha kalın buzlanma);

  • Çizilen çizgi kırılmışsa, bunları bağlamak için bir havalandırma iğnesiyle ileri geri çekebilirsiniz, ancak alttaki buzlanmayı çizmemeye dikkat edin;

  • Sırayla tüm uzun çizgileri çizin ve ardından kurumasını bekleyin;

  • Uzun çizgiler kuruduktan sonra üzerlerine küçük çizgiler çekerek daha üç boyutlu görünmelerini sağlayacağız; Elbette tembel olmak istiyorsanız, 45. ve 46. adımlar sürekli çalıştırılabilir, haha, sadece küçük çizginin uzun çizgiyle kesiştiği yer birbirine karışacaktır;

  • Tamam, kar tanesi tamamlandı. Kar tanesinin altını ve çizgilerini orta nokta da dahil olmak üzere doldurmak için başka renkler de seçebilirsiniz;

  • Başka bir Noel ağacı gösterin;

  • Bu öncekinden farklı. Bunun farklı alanlarda boyanması gerekiyor. Önce Noel ağacının şekli boyunca birkaç çizgi çizelim;

  • Ardından önce üst kısmı boyayın;

  • Üstü boyandıktan sonra, altını hemen boyayamazsınız, çünkü ağacı üç boyutlu göstermek istiyoruz, bu yüzden onu ayrı olarak uygulamak zorundasınız. Bir sonrakini yanına uygularsanız, iki parça buzlanma olacaktır. Bir düzlem oluşturmak için birlikte füzyon, bitmiş ürünün üç boyutlu bir etkisi yoktur; Tabii düz bir yüzeyi seviyorsanız, tüm ağacı birlikte boyayabilirsiniz ve çizgileri ortasına boyamanıza gerek kalmaz. Denedim ve çirkin değil, haha ...

  • Sonraki ızgarayı bir ızgara ayırdım ve ayrıca kenar boyunca bir daire çizdim;

  • Ortayı tekrar doldurun;

  • Egzoz, keskin köşeleri bir egzoz iğnesi ile ayarlayın;

  • Gövde üstten ayrılır ve önce onu da uygulayabilirsiniz, ancak siparişiniz bagajın üst kısmının buzlanma ile kaplı olmasıysa, o zaman gövde kaplamadan önce üst kısmın kurumasını bekleyecektir; Kısacası, kademeli ve ayrılmış.

  • Sonra kalan iki parçayı uygulamadan önce bu parçaların tamamen kurumasını bekleyin;

  • İyice kuruduktan sonra kalan iki parça uygulanabilir;

  • Sonra tamamen kurumasını bekleyin, ardından üzerine birkaç çizgi çizin veya kendi tercihlerinize ve hayal gücünüze göre yapın;

  • Ardından kahverengi veya sevdiğiniz diğer renklerle boyayın;

  • Bir kopukluk veya düzensiz kalınlık varsa, bunu bir havalandırma iğnesiyle ayarlayabilirsiniz;

  • Ardından çizgi kuruduktan sonra farklı renkteki noktaları veya diğer süsleri boyayın Tıkladığınız noktalar çizgiye değmiyorsa, çizginin kurumasını beklemeden doğrudan yapabilirsiniz;

  • Baskı kalıbı gerektiren biraz daha karmaşık olanı gösterelim; Bu baskı kalıbı ve bisküvi kalıbı satın aldığınızda bir settir Bisküvi kalıbını satın aldığınızda, ilgili bir baskı kalıbı olup olmadığını da dükkan sahibine sorabilirsiniz;

  • Baskı kalıbını bisküvi üzerine hizalayın;

  • Yukarıdaki deseni çizin Aslında altlarına uygulanacak bir buzlanma tabakası olduğu için gözler, burun ve ağız en son boyanabilir, bu krema tabakası kuruduktan sonra gözler, burun ve ağza uygulanır;

  • İlk önce orta alnı kaplayın, çünkü sadece üst ve alt alınları ayırır, orta kuruduktan sonra üst ve alt alın birlikte uygulanabilir;

  • Ayrıca önce kenarları çizin;

  • Ortayı tekrar doldurun, ardından boşaltın;

  • Uygulamadan sonra yanındaki köşeler, kulaklar, yüz, gözler, burun ve ağız geçici olarak uygulanmaz, yine aynı cümle, aksi takdirde donma üç boyutlu bir etki olmaksızın birbirine bağlanır;

  • Peki, orta alın tamamen kuruduktan sonra boynuzlarını, kulaklarını ve yüzünü boyayacağız;

  • Bu arada egzoz, uygulanan buzlanmayı ayarlamak için egzoz iğnesini kullanın.Bazı kıvrımlar veya keskin noktalar egzoz iğnesi ile ayarlanabilir.Ayrıntılar için lütfen yukarıdaki videoya bakın;

  • Yüz, üsttekilerden ayrıdır, bu yüzden üstte krema ile kaynaşma konusunda endişelenmeyin. Ayrıca bu adımı önce bitirebilirsiniz;

  • egzoz;

  • Tamamen kuruduktan sonra baskı kalıbıyla gözleri, burnu ve ağzı çizin;

  • Ardından ilgili rengin buzlanmasını uygulayın;

  • Kırmızı burun, haha;

  • Ağız çizgisi düz değilse, ileri geri ayarlamak için egzoz iğnesini kullanabilirsiniz;

  • Çok fazla sorun olmazsa, gözlerine biraz beyaz çiz, daha gerçekçi görünecek;

  • Beyaz gözbebeklerinin miktarı çok küçük olduğu için, sorundan korkmuyorsanız doğrudan sıkmak için bir krema torbası kullanmanız önerilmez, ayrı bir krema torbası takın ve açıklığın çok ince olması gerekir.Genellikle bir havalandırma iğnesi kullanırım bir miktar;

  • Bitti, gözlerden birinin beyazı biraz daha büyük, haha, affet beni, bu klibin daha sonra düzenleme sırasında filme alınmadığı bulundu ve sonra geçici olarak yeniden çekildi, artık buzlanmayı boşa harcamak istemiyorum, sadece anlamalısın. ..

  • Yukarıdaki yöntemi izleyin ve beğendiğiniz tüm desenleri çizmeyi bitirin;

  • Noel Babanın başının doğumuna bakın, haha, önce iki aralıklı alanı boyayın;

  • Kuruduktan sonra ağzını boyayın;

  • Şapkadaki dekoratif top;

  • Tamamen kuruduktan sonra baskı kalıbı ile gözleri, burnu, ağzı ve sakalı çizin;

  • Karşılık gelen rengin buzlanması ile kaplayın, kurutun ve bitirin;

  • Bu çok daha basit, sadece bir resme bakın, haha;

  • Noel çorapları, kurabiyeleriniz de delikli ise, deliğe çok fazla kenar uygulamamalısınız, aksi takdirde buzlanma aşağı akar ve deliği tıkar, haha, deliğe çok fazla sıkmayın;

  • Noel eldivenleri Bunları, renkleri kendinize göre eşleştirebilirsiniz, ben sadece geleneksel Noel rengini, kırmızı ve yeşili takip ediyorum;

  • Buzlanma aynı gün bitirilemezse plastik sargı ile zamanında örtün, ancak ertesi gün kullanmak en iyisidir çünkü kolayca kurur;

  • Birkaç önemli nokta: 1. Ayarlanan buzlanma o gün kullanılmazsa ertesi gün kullanabilirsiniz. Ancak ertesi gün bir fenomen olabilir, yani su ayrışır, bazı yerler koyu renklidir, bazı yerler açık renklidir, fark etmez, kremayı sıkıp eşit şekilde yeniden karıştırın, taze krema gibi kullanın veya direk krema poşetinde yoğurun ovmak; 2. Krema torbasının ucunu buzlanmaya çok yakın bağlamayın, aksi takdirde ağzı kestiğinizde buzlanma aniden patlar; 3. Buzlanmayı kenara kadar sıkmayın, aşağı akacaktır.

  • Bir fotoğraf için poz verdikten sonra Noel atmosferi ortaya çıkacak

  • Buzlu bisküvi tabanı (alt) / fondan bisküvi tabanı (alt)
    önceki
    Durian Melaleuca Pastası
    Sonraki
    Melaleuca
    Melaleuca Hindistan Cevizli Ekmek
    Qiuzao [Sai Kuş Yuvası] 'nı uzaklaştırıyorum
    Yağ ve Tuzlu Melaleuca Bisküvisi
    (Sonbahar) Sidney Kreması
    Hindistan cevizli kek
    Sonbahar Kestane Kabak Tremella
    Li Xiang Domuz Kaburga - Sonbaharın Tadı
    Bal Melaleuca
    Melaleuca
    #YiyecekTeşekkürler Sezonu#Babamın en sevdiği kırmızı emziren domuzun eli
    Ballı Muhallebi Çörek
    To Top