Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi - Yemeği
Kırmızı fasulye gram gıda, yağ ve şekerin gramına göre
1. Fasulyeleri yıkayın ve 3 saatten fazla suda bekletin (8 saat ıslatıyorum çünkü unutuyorum, uzun süre suda bekletmek çok uzun süre pişirmeye gerek yok ve çürüyecek
2. Islatma suyunu dökün, kırmızı fasulyeleri suyla durulayın ve bir pilav tenceresinde yaklaşık 1 saat pişirin.
3. Fazla kırmızı fasulye suyunu boşaltın. (Kırmızı fasulye suyu şekerle sarhoş olabilir, israfsız)
4. Pirinç pişiricinin pişirme fonksiyonuna basın, kırmızı fasulyeye bir kaşık sıvı yağ ekleyin ve karıştırın
5. Şekeri porsiyonlar halinde ekleyin. (Ne kadar tatlı sevdiğine bağlı. Evde sadece beyaz şeker var. Esmer şeker eklemek daha iyi olabilir)
6. Nem kuruyana ve yoğunlaşana kadar pişirin. (Soğuduktan sonra fasulye ezmesi sertleşir)
