g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pekin Soslu Eski Pekin Kıyılmış Domuz Eti - Yemeği

Ne zaman ne yiyeceğimi bilmediğimde, ilham almak için her zaman TV'deki yemek şovunu izlerim TV'de Pekin soslu domuz eti parçalarını izledikten hemen sonra, çocuğun oburunu çıkardım. Pekin soslu kıyılmış domuz eti yapmama izin verin. Tamam. Bu basit ve anlaşılması kolaydır. Bonfile 200 g Soya peyniri 1 parça Tatlı erişte sosu 2 kaşık şeker 1 çay kaşığı Yeşil soğan Doğru miktar Yemeklik yağ Doğru miktar Şeker (kurutulmuş, kıyılmış domuz eti) 1/2 çay kaşığı Tuz (kurutulmuş, rendelenmiş domuz eti) 1/2 çay kaşığı Şarap pişirme (kurutulmuş, kıyılmış domuz eti) 1 kepçe Nişasta (Kıyılmış Domuz Eti) 1 kepçe

Aşama 1

Bonfile rendelenmiş domuz eti olarak kesin ve bonfile olmadan yağsız et kullanın.

Adım 2

Pişmiş domuz eti ile işaretlenmiş baharatları rendelenmiş domuz etine ekleyin, sadece biraz şeker ve tuz ekleyin, çok fazla eklemeyin, sadece ete biraz lezzet verin, iyice karıştırın ve son olarak nişasta ekleyin. Resmimdeki tatlı erişte sosunun miktarı çorba kaşığının iki kaşığı.

Aşama 3

Kıyılmış domuz eti buna benziyor.

4. adım

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış domuz etini karıştırın, kıyılmış domuz eti beyazlaşıp olgunlaşana kadar bekleyin ve servis yapın.

Adım 5

Alt yağı tavaya ekleyip tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önceden hazırlanmış tatlı şehriye sosunu tavaya dökün, sosu kızartın ve yarım kase suya boşaltın. Bu sosu kaynatın, kaynattıktan sonra bir kaşık istiridye sosu ekleyin. Bir çay kaşığı şeker.

6. Adım

Sos kalınlaşana ve koyulaşana kadar bekleyin.

7. Adım

Kızartılmış rendelenmiş domuz etine dökün. Yüksek ateşte kızartın ve kıyılmış domuz eti sosla eşit şekilde kaplanana kadar bekleyin.

8. Adım

Taze soğanlar tabağın altına serilebilir veya küçük bir tabakta ayrı ayrı servis edilebilir. Zahmetten kurtulmak için onu tabağın altına koydum. Kıyılmış domuz etini dökün.