Sütlü Mor Patates Kek - Yemeği
"Kahvaltı kekleri ve ikindi çayı iyi!" Malzemeler
- Mor Tatlı Patates Yaklaşık 200 gram
- Süt Yaklaşık 150ml
- Yapışkan pirinç unu Yaklaşık 250 gram
- Mısır yağı 1 kaşık
- Şeker Yaklaşık 50 gram
- Kara Susam Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mor tatlı patatesi yıkayın.
-
2 Soyulduktan sonra yıkayın.
-
3 İnce dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.
-
4 Buharlı pişiricide 15 dakika buhar (yüksek ısı)
-
5 yapışkan pirinç unu.
-
6 Evde her tür süt iyidir.
-
Buharda pişirilmiş mor tatlı patates, dikkatlice çıkar.
-
8 Şekeri sıcakken ekleyin ve bir kaşıkla ezin.
-
9 Eşit şekilde öğütülmüş mor patates püresi.
-
10 Yapışkan pirinç ununu dökün.
-
11 Ellerinizle topak kıvamına gelinceye kadar yoğurun, süt ekleyin (süt yavaş yavaş dökülmelidir, aksi takdirde çok ıslak olacaktır) ve kuru ve ıslak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
12 yoğrulmuş hamur.
-
13 Tavaya sıvı yağ koyun, yoğrulmuş hamurun içine tek tek küçük bir hamur alın, avucunuzun içinde yuvarlayın, düzleştirin, tencereye koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
-
14 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
-
15 Pişmiş çörek otu serpin.
-
16 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
-
17 Tatlı ve lezzetli mor patates kekleri.
İpuçları
1. Süt yoksa, süt tozu ve su ekleyebilir veya sadece su ekleyebilirsiniz, çünkü mor tatlı patates hamuru nispeten kuru. 2. Püre yapmamak için gözleme işlemi sırasında bırakmayın. 3. Susam serpmeyin Susam soslu rulo
önceki
Kar kızartılmış köfte
Sonraki
