Domatesli Izgara Patlıcan - Biberiye - Yemeği
Bir zamanlar domates fidesi diktikten sonra bir arkadaş bu yıl orijinal araziye artık dikilemeyeceklerini söyledi. nedenini anlamıyorum. "Anlamıyorsunuz. Domatesler sürekli aynı tarlaya ekilirse iyi gelişemezler, haşerelere yatkındır ve verim çok düşer, o yüzden tek bir yere nakledilmeleri gerekir" dedi. Aslında, sadece domates değil, aynı zamanda fıstık. , karpuz ve diğer mahsuller. İyi bir domates hasadı elde etmek için, artık uygun olmayan orijinal toprak parçasını terk ederek onları arka arkaya aynı yere dikemezsiniz. Yaşamın değerini yaratmak istiyorsak, durumu yargılamayı ve kendi gelişimimize en uygun "alanı" bulmayı öğrenmeliyiz. patlıcan 1 domates 1 soğan 1 Zencefil 2 tablet Sarımsak iki yaprak soya sosu 1 kepçe Beyaz şeker 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı
Aşama 1
Patlıcan, Domates, Soğan Zencefil Sarımsak vb.
Adım 2
Patlıcan yıkanmış ve ocak parçalarına kesilmiş
Aşama 3
Domatesler yıkanıp küp küp doğranmış
4. Adım
Soğan zencefil sarımsak kıyılmış
Adım 5
Patlıcanı tuzla 15 dakika marine edip suyunu süzüp suyunu süzün.
6. Adım
Tencereye yağı koyun, doğranmış domatesleri ekleyin, suyunu biraz kızartın.
7. Adım
Patlıcan parçalarını ekleyin ve bir süre kızartın.
Adım 8
Soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
9. Adım
Lezzetli domates közlenmiş patlıcan hazır
