g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chu Hou Soslu Kızarmış Sığır Tabağı - Yemeği

"Rozbif, karın ve kaburgaların yakınındaki yumuşak kaslardır. Taze etlerin sığır filetosu daha iyidir. Sığır filetosu, sığır filetosu sos ile servis edilir. Yapması kolaydır. Deneyin." Malzemeler

Sığır Eti 2000 g
Yıldız anason İki
soya sosu 5 g
tuz Doğru miktar

Aksesuarlar

Zhu Hou Sos İki yemek kaşığı
Zencefil Büyük bir parça
kristal şeker Doğru miktar
portakal kabuğu Yarım

Sos Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: Rozbifleri temizleyin ve parçalara ayırın, zencefili düzleştirin ve büyük parçalara ayırın, mandalina kabuğunu ve yıldız anasonunu ıslatın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Rozbifi on beş dakika kaynar suda kaynatın, çıkarın ve soğuk suyla durulayın.
3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil, yıldız anason ekleyin ve soteleyin.
4 Zhu Hou sosunu ve sığır filetosunu aynı tavaya koyun, suyla üç büyük çorba kasesini dökün, kaya şekeri, koyu soya sosu ve diğer baharatları tatmak için ekleyin, mandalina kabuğu ekleyin.
5 Bir güveç tenceresine geçin ve kaynayana kadar ateşe koyun. (Süre, sığır filetosunun hassasiyetine bağlıdır).
6 bitmiş ürün, lezzetli.