Mandarin Ördeği ile Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği
"Sevgi dolu bir tabak köfte eşliğinde sıcak sonbahar sonu Rahatsa baş aşağı olmak daha iyidir ve köfte lezzetli olmaktan iyidir. Büyük Kuzey Isıtma Bölgesi'ndeki halk sofrasında yerleşik bir incelik olarak, köfte - evin tadı. Domuz eti, her türlü sebze alın, doğrayın, hamur dolgusu yapın ve kısa sürede sıcak köfte yiyin. Farklı dolgularla köfte yapma yöntemi de yenilikçi olabilir. Bugünün mandalina ördeği buharda pişmiş köfte, yumuşak kırmızı havuçların yarısı, zümrüt yeşili kereviz + yeşilliklerin yarısını alın, sadece renkli, güzel bir görünüme sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda farklı tatları tek lokmada da tadabilirsiniz.Tüm tarlanın kokusu damakta kilitlenebilir. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 400 g
- tuz 5 g
- istiridye sosu 10 g
- soya sosu 8 ml
- şeker 4g
- Mısır unu 7 g
- biber 2 g
- Şarap pişirme 4 ml
- Arpacık Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük kerevizi yıkayıp et dolgusuna doğrayın, et dolgusuna malzemeleri ekleyin ve tek yönde karıştırın.
-
2 Börek sarmalayıcılarının üzerine uygun miktarda hamur tatlısı doldurun ve yüzlerini yukarı kaldırın ve sabitlemek için sadece ortasını sıkıştırın.İki kenarı sıkıştırmamaya dikkat edin. Her iki tarafın orta kısmındaki dantelleri sıkıştırın.
-
3 Sıktıktan sonra, germeden ve şekillendirmeden önce iki ucu birlikte sıkın.
-
4 Tüm köfte sarıldıktan sonra, köfte yapışmasını önlemek için temizlenmiş sebze yapraklarını buharda pişirme tabağına koyun. Buharda pişirilmiş köfteleri sebze yapraklarının üzerine koyun, aralarında biraz boşluk bırakmaya dikkat edin.
-
5 Buharlı pişiriciyi 100 derece, 12 dakika olan normal buharlama moduna ayarlayın.
-
6 Havuç ve kereviz küpleri, buharlı pişiricinin kalan sıcaklığında 5 dakika kaynatılır, sonra çıkarılır ve buharda pişmiş köfte üzerinde süslenir.
Sixi buharda pişmiş köfte
Sonraki
