1. Tatlı şarabı hazırlayın
2. Su değirmeni yapışkan pirinç unu hazırlayın
3. Yapışkan pirinç ununu su ile yoğurun
4. Eşit toplar halinde yuvarlayın
5. Tencereye su koyun ve bıldırcın yumurtasını kaynatın
6. Yumurtayı soğuk su altında kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soyun.
7. Tencereye tatlı şarabı koyun, su ve kaya şekeri ekleyin
8. Yapışkan pirinç toplarını kaynatın
9. Yapışkan pirinç toplarının hepsi yüzene kadar pişirin
10. Kabuklu bıldırcın yumurtasını kaba koyun, lezzetli tatlı şarap yapışkan pirinç topları ve bıldırcın yumurtası hazır, yukarıdaki resim!