Pırasa kutusu - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Pırasaları yıkayın, kurutun ve doğrayın, yumurtaları tavaya koyun ve kızartın, kızartma işlemi sırasında spatula ile doğrayın ve yukarıdaki 2 numuneyi leğene koyun.
3. Uygun miktarda on üç tütsü, 1 kaşık istiridye sosu ekleyin, uygun miktarda pişmiş yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, hamurun açılmasını bekleyin ve torbayı hazırlayın, tuz ekleyin, çok erken tuz ekleyin, pırasalar sudan çıkacak
4. Bu karışık bir tuzaktır
5. Erişteleri yumuşatmak için ılık suyla yoğurun. Una su ekleme resmi çekilmez
6. 20 dakika uyanın
7. Tek tip kalınlıkta uzun bir şerit halinde yoğurun
8. Köfte malzemelerinden daha büyük, eşit boyutta malzemelere bölün
9. Hamur haline getirin
10. Kutuyu paketleyebilirsiniz
11. Önce ortayı sıkıştırın, ardından her iki tarafı sıkıştırın
12. Üstte bir parça bırakın ve mühürsüz bırakın
13. İçerideki havayı dışarı çıkarmak için iki elinizle sıkın
14. Sıktıktan sonra, paketlenmiş pırasa kutusunun pişirildiğinde açılmaması için yeniden mühürleyin (içinde hava varken kolayca açılacak ve ısıtıldığında genişleyecektir)
15. Sarılmış pırasa kutusu
16. Yağı yapışmaz tavaya dökün ve kısık ateşte kaynatın.
17. Paketlenmiş pırasa kutusunu koyun ve pişirmeye başlayın
18. Bir tarafı altın olana kadar pişirin, ardından ters çevirin ve diğer tarafı pişirin
19. Kızarmış pırasa kutusu çıktı, tadını çıkarın!
