Yağsız et
300 gram
Haraç yemeği
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, kuru biber, 1 yeşil soğan, Yağsız etin haraç içeren yemeklerle nasıl karıştırılacağı 1 Yağsız eti ince dilimler halinde kesin ve uygun miktarda mısır nişastası ve soya sosu ile 20 dakikadan fazla marine edin 2 Kuru kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın 3 Chaoshan çıtır çıtır ve tatlı haraç yemekleri hazırlayın 4 Tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin 5 Tencereyi kuru biberlerle kaynatın 6 Yağsız marine edilmiş eti dökün ve kavurun 7 Renk değiştirdikten sonra az miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda haraç sebze ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, tavayı süslemek için küp küp doğranmış yeşil soğan serpin 10 Çocukluğun hatırası, Chaoshan klasik ev yemeği, haraçla yağda kızartılmış yağsız domuz eti masada