Düşük glütenli un
80 g
Yumurta
3
Aksesuarlar Mısır yağı 10g yumuşak beyaz şeker 40g su 25g kabartma tozu 2g Pandispanya Nasıl Yapılır 1 Yumurta çırpma kabına üç yumurtayı çırpın ve 20 gram şeker ekleyin. 2 Orta hızda soluklaşana kadar çırpın, ardından 20 gram şeker ekleyin. 3 Şekilde gösterildiği gibi köpük ıslanana kadar yüksek hızda tekrar çırpın. 4 Unu flört ederek eleyin, yağ ve su ekleyin. 5 Düzgün bir hamur haline getirmek için yavaşça yukarı ve aşağı çevirin, hareketler hafif ve hızlı olmalıdır, daire çizmeyin. 6 Tabana ve 6 inçlik yuvarlak kalıbın çevresine gres kağıdı yayın. 7 Hamuru dökün ve büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın. 8 Fırına koyun, orta seviye, 160 derece, 17 dakika. 9 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın, ters çevirin ve soğumaya bırakın ve kurumasını önlemek için kapalı tutun.