Uzun patlıcan
1
Takviyeler, tuz, yeşil soğan, tatlı erişte, sos Patlıcan soslu nasıl kızartılır 1 Uzun patlıcanları yıkayın; 2 Eğik dilimler; 3 Biraz tuz serpin ve bir süre marine edin; Nemi sıkın; 4 Kıyılmış yeşil soğan ve tatlı şehriye sosu, hafif soya sosu, iyice karıştırın; 5 Patlıcanı fırın tepsisine koyun ve sosu yayın; 6200 derecede 25 dakika fırında pişirin.