Soğutulmuş kalamar
300 gram
Aksesuarlar Buharda pişirilmiş balık soya sosu doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda balzamik sirke doğru miktarda Soya soslu taze kalamar nasıl yapılır 1 Kalamarın iç organlarını çıkarın, yüzey filmini soyun ve yıkayın ve yüzeyde 2 bıçak kesin (kesmeyin) ve tabağa yerleştirin 2 Biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün 3 Biraz zencefil ve yeşil soğan serpin 4 Kaynar suda 5-7 dakika buharda pişirin (bu tür boyut hemen hemen aynıdır, çok uzun süre buharda pişirmeyin, o zaman tadı eskimiş olur) 5 Balzamik sirke + frenk soğanı + rendelenmiş zencefil sosuyla batırın.