Malzemeler
tatlı patates
500 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 50ml beyaz şeker 150g beyaz sirke 5ml
Tatlı ve ekşi tatlı patates uygulaması 1 Taze tatlı patates, beyaz şeker, beyaz sirke, sıvı yağ vb. Hazırlamak;
2 Tatlı patatesleri soyun, bir ocakla parçalara ayırın, 3 dakika soğuk suda bekletin, suyu alın ve suyu boşaltın; Not: Nişasta parçalarını çıkarmak için soğuk suda bekletin, kızartılmış olanlar yapışkan değildir.
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağ sıcaklığı yaklaşık 160 derece, tatlı patates parçalarını ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın, çıkarın;
4 Tencerede biraz yağ bırakın, beyaz şeker ekleyin, şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın; Not: Ateş az olmalı ve yanmamalı.
5 Beyaz sirke ekleyin ve kaynatın;
6 Kızartılmış tatlı patates parçalarını ekleyin, hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
7 Tatlı ve ekşi, lezzetli tatlı ve ekşi tatlı patatesler
-
- Ev yapımı dana köftesi
-
- Kavrulmuş Patates
-
- Sosisli tavada kızartılmış kereviz
-
- Deyim Tarifi-Kalpteki İyilik
-
- Soya soslu taze kalamar
-
- Mor Tatlı Patates Zhixin Köfte
-
- Üç renkli çiçekli manto
-
- Kıyılmış havuçlu çırpılmış yumurta
-
- Dondurulmuş tofu haşlanmış lahana
-
- Dana İnce Tabanlı Pizza
-
- Bal Fasulyesi Matcha Kırmızı Kadife Rulo
-
- Soslu salatalık
