"Bugün Fener Festivali, bir yuanbao mantısı yapın! Size Horoz Yılı için tüm parayı diliyorum! Sağlık!" Malzemeler
Yapışkan pirinç unu 200 g
kabak Doğru miktar
kırmızı fasülye ezmesi 50 gram
Aksesuarlar
Yemeklik yağ Yarım yemek kaşığı
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 yapışkan pirinç unu ve balkabağı
2 soyulmuş balkabağı
3 kabak haşlanmış
4 Kabak ve yapışkan pirinç unu biraz yemeklik yağ ekleyin ve hamur yapın
5Karıştırılmış hamuru bir araya getirin ve ardından külçenin orta kısmını yapmak için fasulye ezmesi dolgusunu koyun.
6 Sonra bir top yapın
72 küçük doz yapın ve bunları külçenin her iki tarafında olacak şekilde sıkın
8 Birini gösterildiği gibi bir kenara koyun
9 Bunu külçe şeklinde yapın
10 İyi Yap
11Kızartma kaşığı, kaynar su, hazırlanan yuanbao yapışkan pirinç toplarını içine koyun ve pişirin (pişirmek için kızarmış kaşık kullandım)
12 kase
İpuçları
Balkabağının yapışkan pirinç ununa oranı, önce balkabağı koyun ve ardından kendinizi kontrol etmek için yapışkan pirinç ununu ekleyin. Yağ, yemek için küçük bir kaşığı ifade eder, sadece biraz yağa ihtiyacınız vardır!