Domuz eti tofu haşlanmış yumurta - Yemeği
"Xiaoyuzi ile ona defalarca muhallebi yaptım. Yüzey ayna kadar pürüzsüz ve çürük kadar hassas. Bazıları nasıl yapılacağını soruyor. Aslında herkes muhallebi yapabilir, sadece aşağıdaki detaylara dikkat edin. Yukarı. 1. Suyun miktarı yumurtanın 1,5-2 katıdır ve bu da muhallebinin nihai hassasiyetini sağlayabilir. 2. Yumurta sıvısı elenmelidir. 3. Buharlama sırasında streç film ile kapatın. 4. Bir tencerede soğuk suyla buharlayın. Referans Ay Yaşı: 8M + " Malzemeler
- Yumuşak tofu 225g (Güney Tofu)
- Yumurta 1 parça
- Shimizu 100 gram
- Domuz eti bonfile 30 g
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- ceviz yağı 1 çay kaşığı
- diğer Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: İhale (Güney) tofu 225 gr, 1 yumurta, 100 gr su, 30 gr domuz bonfile
-
2 Domuzu püre haline getirin. Domuz püresinin yeterince yumuşak olmasını istiyorsanız, püre haline getirmek için bir yumurta akı ve 10 gram su ekleyin.
-
3 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, fasulye aromasını çıkarmak için sıcak suda 1 dakika haşlayın, suyu boşaltın ve buharlı bir kaba koyun.
-
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, su ekleyin ve eşit şekilde çırpın. İpuçları: Bir yumurta yaklaşık 50 gramdır ve su bir yumurtanın iki katıdır 100 gram su ekleyin. Burada ılık su ile soğuk su arasında hiçbir fark yoktur.
-
5 Yumurta sıvısını bir süzgeçle tofunun üzerine süzün.
-
6 Üzerine et püresini koyun. Plastik sargı ile sarın ve buharlayıcıya koyun. İpuçları: Plastik sargı, buharlı pişiricinin kapağındaki su buharının buharlayıcıya damlayarak kabarcıklar oluşturmasını önlemektir.
-
7 Bir tencerede soğuk suyla 10 dakika orta ateşte buharda pişirin ~~ 1 yaşından büyükler için sos: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı ceviz yağı. İpuçları: Soğuk su kabında yumurta sıvısı yavaşça ısıtılır ve hızlı ısınma nedeniyle kabarcık oluşturmaz.
-
8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve sosu dökün.
-
9 tamamlandı.
İpuçları
Bebek seçici yiyen, anoreksik, yemeyi sevmiyor mu? Kalsiyum, demir, çinko ve selenyum nasıl takviye edilir? Yaşlı beslenme uzmanı annelere dikkat edin ve hiçbir şey için endişelenmeyin. Lif Kabağı Çorbası
Sonraki
