Yaz Güzel Tatlısı - Mor Tatlı Patates Tremella Lianzi Çorbası - Yemeği
"Mor tatlı patatesin asil ve büyüleyici moru eşsizdir. Yemek olarak yemeğe biraz daha çekici bir tat katar. Yavaş pişirilir, yumuşak ve mumsu tadı kaya şekeriyle nemlenir ve yazları mor olur. Romantik, hareket ediyor musun? " Malzemeler
- Mor Tatlı Patates Doğru miktar
- Tremella Doğru miktar
- Lotus tohumları Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Toz gibi küçük yabancı maddeleri durulamak için beyaz mantarı önceden ıslatın; lotus tohumları ıslatılır, çekirdeklere atılır ve yıkanır.
-
2 Islatılmış beyaz mantarın saplarını çıkarın ve elle yırtın; mor tatlı patatesi yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
-
3 Beyaz mantarı tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, orta ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
-
4 buçuk saat sonra beyaz mantar yumuşadı ve çorba koyulaştı.
-
5 Mor tatlı patates ve nilüfer tohumlarını ekleyin, orta ateşte kaynatın.
-
6 Kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 30 dakika pişirmeye devam edin Çorba kıvamlıdır Mor tatlı patates yumuşak ve mumsu olduğunda, ateşi kapatmak için kaya şekeri ekleyin.
İpuçları
1. Tremella küçük parçalara bölündüğünde daha kolay kaynar. 2. Düşük ateşte pişirin, beyaz mantar jelatini pişirebilir. 3. Mor patates çorbasını istediğiniz gibi soğuk veya sıcak olarak yiyebilirsiniz. Yabanmersini Yam Püresi
Sonraki
