Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Lotus kök
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, karabiber, iri malzeme, yeşil soğan, şeker, şeker
Lotus kökü haşlanmış domuz derisi uygulaması 1 Domuz derisini yıkayın, lotus kökünü kazıyın ve yıkayın.
2 Deriyi şeritler halinde kesin.
3 Derileri kaynar su ile haşlayın.
4 Wok'u ısıtın, yağı dökün ve şekeri koyun.
5 Beyaz şeker çiçeğinin kabuğunu açmasını bekleyin ve kabuk rengini alana kadar karıştırın.
6 Domuz derisi suyunu elektrikli düdüklü tencereye koyun, soya sosu, biber, anasonlu yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, üzerini kapatın ve 30 dakika pişirin.
7 Lotus kökünü parçalara ayırın.
8 Domuz derisi lotus kökünü bir tavaya koyun ve lotus kökü yumuşak ve çürüyene kadar güveçte pişirin.
9 Plakayı yükleyin.
-
- Elma Enzimi
-
- Boynuzlu Siyah Tavuk Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Sirke ile pişmiş ahtapot
-
- Eski ördek çorbası
-
- Limon fincanı
-
- Fasulye ve Sebzeler
-
- Kolay sütlü çay
-
- Gümüş tomurcuklu kızarmış siyah kemikli tavuk parçaları
-
- Maş fasulyesi filizi ile kızarmış havuç
