Kış Kavun ve Arpa Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Kış kavunu

200 g

ördek

300 gram

Arpa

Doğru miktar

Aksesuarlar: zencefil, biraz su, doğru miktar, tuz, doğru miktarda

Balmumu kabak ve arpa çorbası uygulaması 1 Arpayı yıkayıp çorba kabına koyun.

2 Taze kış kavunu hazırlayın.

3 Yaşlı ördeğin derisini ve kalçasını çıkarın. Eti temizlemek için hafif tuzlu suya batırın. Kan köpüğünü ve balık kokusunu giderin.

4 Temizlenmiş ördek etini bir çorba kabına koyun ve biraz ezilmiş zencefil ekleyin.

5 Bir seferde yeterince su ekleyin.

6 Kapağı kapatın, pilav fonksiyonunu açın ve 3 saat pişirin.

72 buçuk saat kaynattıktan sonra kapağı açın ve ördeğin bir kısmını çıkarın.

8 Kış kavunu ekleyin, üzerini örtün ve yarım saat pişirin.

9 Güveç pişince kapağı açın ve tadına bakmak için tuz ekleyin.

10 Kışlık kavun ve arpa çorbası haşlanmaya hazır.

11 Bu çorba yaz için idealdir.

Lotus kökü haşlanmış domuz derisi
önceki
Elma Enzimi
Sonraki
Boynuzlu Siyah Tavuk Çorbası
Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
Maş fasulyesi dolumu
Buharda pişmiş kek
Sirke ile pişmiş ahtapot
Eski ördek çorbası
Limon fincanı
Fasulye ve Sebzeler
Kolay sütlü çay
Gümüş tomurcuklu kızarmış siyah kemikli tavuk parçaları
Maş fasulyesi filizi ile kızarmış havuç
Kürdan Saç Kuyruğu

Copyleft gutx

To Top