Malzemeler
Lawuhua
150 g
Kalamar
200 g
Patates
Üç
soğan
Yarım
börülce
130 g
Mantar
Ondan fazla çiçek
havuç
Yarım kök
mantar
250 g
Xianggan
Beş yuan
Lotus kök
Bir bölüm
Yeşil Kırmızı Biber
her biri
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, kırmızı biber, tarçın, fasulye ezmesi
Pastırma ve kalamar tütsü tenceresi uygulaması 1 Her türlü garnitürü yıkayın.
2 Mantar ıslatılır, mantarlar kaynar suya maruz bırakılır, kalamar kesici kaynar suya maruz bırakılır ve pastırma dilimleri, lotus kökü dilimleri, kurutulmuş soya peyniri, havuç, biber ve soğanlar kesilir.
3 Patatesleri uzun şeritler halinde kesin ve börülceyi dilimlere ayırın.
4 Kırmızı yağı elde etmek için taze soğan, zencefil, sarımsak, susam biberi, kırmızı biber kabuğu, tarçın kabuğu ve fasulye ezmesini kızgın yağda karıştırarak kızartın, yağı elde etmek için pastırmayı ekleyin, ardından sertten yumuşak olana kadar çeşitli malzemeler ekleyin ve kızartın, tadı tuz ve soya sosu ekleyin , Az miktarda sirke pişirin, yüksek ateşte karıştırarak kavurun ve tencerenin suyunu toplayın.
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Kış Kavun Ördeği
-
- Lotus armut çorbası
-
- Siyah fasulyeli siyah kemikli tavuk güveç
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Congee
-
- Pirinçli pizza
-
- Izgara ahtapot
-
- Kimyon kalamar
-
- Lotus kökü haşlanmış domuz derisi
-
- Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Elma Enzimi
-
- Boynuzlu Siyah Tavuk Çorbası
