g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çin lahanası köfte - Yemeği

"Babam ameliyat için hastaneye kaldırıldı ve ailesi de hastanede ona eşlik ediyordu. Bugün hastaneden taburcu edildim ve ailemin sığınağını aldım. En sevdiği lahana köftelerini taze etle paketledim. Babam yemekten çok mutlu oldu. Tadı harika deyin, bakalım beğenip beğenmediğiniz: " Malzemeler

un 500 g
Çin lâhanası 1 ağaç
Shimizu 260 gram

Aksesuarlar

Domuz eti dolgusu 250 gram
Kalın çorba hazinesi 1 parça
doğranmış yeşil soğan 20 gram
soya sosu 20 gram
Zencefil 10 gram
tuz 1 kepçe

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çin lahanası doğranmış ve bir kenara konulmuş
2 Domuz dolgusunu doğrayın, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve bir parça kalın çorba ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Lahanayı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun. (Çin lahanasının kendisi biraz su üretecektir, bu nedenle eti karıştırırken ete su eklemeyin)
4 Erişteleri önceden bir kedi erişte, yarım kedi suya göre yapın, erişte yapmak için yaklaşık 260 gram su kullanıyorum ve sonra erişteleri 30 dakika uyanmak için taze saklama çantasına koyuyorum.
5 ovma şeridi
6 doz, düz dozlar basın
7 Deriyi açın ve doldurun
8 gösterildiği gibi köfte yapın
9 Tencereyi suyla kaynatın (suya bir kaşık rafine tuz ekleyin), köfteleri kaynattıktan sonra haşlayın, tencereyi üç kez kaynatın ve her seferinde servis edin.
10 Köfteleri çıkarıp bir tabağa servis edin ve sarımsak sosuna batırın.
11 bitmiş ürün
12 bitmiş ürün