Ejderha başlı balık
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, galeta unu Çıtır çıtır kızarmış musluk balığı nasıl yapılır 1 Musluk balığını çözün 2 Musluk balığını temizleyin ve kurulayın 3 bölümlere ayırın 4 Tuzla marine edin ve on dakika şarap pişirin 5 İki kase hazırlayın, sırasıyla ekmek kırıntıları ve nişasta suyu ekleyin 6 Ejderha başlı balığı önce nişasta suyuna koyun 7 Ardından bir kat kırıntıları sarın 8 Tüm balık dilimlerini ayrı ayrı yapın 9 Balığı yağ% 70 sıcakken koyun. 10 Kızarmış ekmek kızartın