Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda yer fıstığı, doğru miktarda havuç, doğru miktarda istiridye mantarı, doğru miktarda
Sığır erişte uygulaması 1 Erişte piştikten sonra kaynamış soğuk suyla durulayın ve susam yağı ile iyice karıştırın
2 Salatalık, havuç ve istiridye mantarlarını doğrayın
3 kıyma, kıyma sarımsak
4 Havuç ve istiridye mantarlarını haşlayın ve sıkarak kurutun
Bir tavada 5 adet kıyılmış sarımsak
6 Sos yapmak için tatlı erişte sosu ve fasulye ezmesi ekleyin
