Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, un Patates kızartması nasıl yapılır 1 Malzemeler: patates 2 Patatesleri yıkayın ve soyun. 3 Kalın şeritleri tekrar kesin. 4 Patates dilimlerinin yüzey nişastasını soğuk suyla yıkayın. 5 Biraz tuz ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve yaklaşık 20 dakika marine edin. 7 Patates dilimleri yumuşayana ve su taşana kadar turşu. bu gerekli. 8 Temiz su ile duruladıktan sonra bir kevgir içine koyun ve suyu boşaltın. 9 Uygun miktarda un serpin. 10 İyice karıştırın. 11 Yağı ısıtın, patates cipsi ekleyin ve kızartın. 12 Patates cipsi sert ve altın rengi olana kadar kızartın. 13 Tencereden çıkarın ve servise hazır olarak tabağa koyun.