patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: 20ml yağ, 10g tuz, 10g havuç, 50g yağsız et, 100g, mantar 50g Lezzetli patlıcan nasıl yapılır 1 Temiz patlıcan hazırlayın 2 soyulmuş patlıcan 3 İnce parçalar halinde kesin 4 Havuç soyulmuş ve rendelenmiş, dilimler halinde sulanmış shiitake mantarı, yağsız et dilimleri 5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, patlıcanı tavaya dökün ve altın sarısı olana kadar kızartın. 6 Kullanmak için pişirin 7 Yağsız domuz dilimlerini, doğranmış havuçları ve shiitake mantarlarını tavaya dökün ve pişene kadar kızartın. 8 Sonra patlıcanı tencereye dökün ve kızartın, baharatlayın 9 Patlıcanı tencereye koyun ve haşlayın 10 Pişmiş patlıcanlara bir göz atın