Malzemeler
Tavuk ayağı
10
Takviyeler Çin biberi 1 tutam soğan, uygun miktarda zencefil, 3 parça kurutulmuş kırmızı biber, 2 istiridye sosu 30ml soya sosu 15ml pişirme şarabı 20ml soya sosu 40g yıldız anason 3 kristal şeker uygun miktarda
Tavuk ayağı nasıl marine edilir 1 Tavuk ayaklarının tırnaklarını çıkarın ve fırçalayın. Bir tencereye koyun, soğuk su, tavuk ayağı üzerine dökün, bir avuç Çin biberi serpin, suyu kaynatın ve 1 dakika pişirin
2 Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın, soğuk suyla durulayın ve tekrar tencereye koyun
3 Zencefil dilimlerini, yeşil soğanı ve kuru biberi koyun. Soya sosu, koyu soya sosu, yakıt tüketimi, pişirme şarabı dökün. Yıldız anason ve kaya şekeri ekleyin
4 Soğuk su dökün, tavuk ayakları şimdi gitti
5 Tencereyi örtün ve kaynatın
6 Kaynatın, orta ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin, kapağı açın ve yüksek ateşe çevirin, suyunu toplayın ve bitirin. Serinlet ve ye
-
- Çoban Çantası ve Lotus Kökü Sıcak Pirinç
-
- Mor Tatlı Patates Yabanmersinli Ballı Kek
-
- Karışık Sebzeli Köfte Çorbası
-
- Daylily ile Tavada Kızartılmış Çin Lahanası
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Kremalı Mor Patates Doldurma
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Nehir Karidesleri
-
- Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Kırmızı Fasulye Congee
-
- Pastırmalı Pizza Çörek
-
- Lif Kabağı Kızarmış Köfte
-
- Mor Patates Kek
