Soğuk Balık - Yemeği
Houttuynia cordata 30g bambu filizi 100g göreceli gıda yeşil fasulye filizi 40g göreceli gıda denizanası parçaları 70g patates 60g göreceli gıda yosunu 70g göreceli gıda enoki mantarı 60g nispi gıda salatalık 80g fasulye 50g nispi gıda yeşil soğan 30g nispi gıda küçük kırmızı biber 15g sarımsak 20g 1 kaşık fıstık yağı, 2 kaşık balzamik sirke, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı beyaz sirke, biraz şeker, 2 kaşık yemek, Laoganma
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. Tüm malzemeleri yıkayın, dilimleyin, parçalara ayırın, parçalara ayırın ve köpürtün. (Şekil 1)
3. İşlenmiş malzemeler. (şekil 2)
4. Suyu kaynatın, bambu filizlerini içine koyun ve pişirin.
5. Önceden hazırlanmış buzlu suyu çıkarın ve içine koyun. (Pişirilecek diğer tüm malzemeler bu iki adımı izleyin)
6. İşlenmiş tüm malzemeleri geniş bir kaseye dökün.
7. Doğranmış yeşil soğanı, kırmızı biberi ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
8. Fıstık yağına aktarın.
9. Soya sosu ve diğer sosları ekleyin.
10. Sosun yarı bitmiş ürünlerini ayarlayın.
11. Malzemeleri ve sosu eşit olarak karıştırın.
12. Tabakta yenebilir.
Konjac Soğuk Erişte
önceki
Güveç
Sonraki
