Bamboo Sun Chowder - Yemeği
Bambu mantarı 12 parça yemek, mantar 4 parça yemek, marul, 2 parça yemek, balık köftesi, az miktarda yağ, az miktarda yeşil soğan, bir parça yemek, zencefil, bir parça yemek, tuz, az miktarda şeker, az miktarda yemek, biber, az miktarda tavuk özü, az miktarda susam yağı
1. Kökleri yumuşatmak için bambu mantarını hafif tuzlu suya batırın
2. Marulu yıkayın ve parçalara ayırın
3. Shiitake mantarlarını ince ince dilimleyin
4. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın
5. Tencereye az miktarda yağ koyun ve frenk soğanı ve zencefili soteleyin
6. Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın
7. Kaynatmak için büyük bir kase su ekleyin
8. Bambu mantarını, balık köftelerini ve marulu (maruldan sonra) koyun
9. Az miktarda tuz, şeker, karabiber, tavuk özü ekleyin ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin (tavuk özünü tencereden çıkmadan önce koyun), bir kaseye koyun ve susam yağı gezdirin.
Hodgepodge
önceki
Çorba
Sonraki
