Hodgepodge - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tüm patatesleri, patlıcanları ve havuçları bir ocakta parçalara ayırın ve fasulyeleri elle ezin. Lotus beyazı ve kurutulmuş tofu küçük parçalara bölünür. Erişteyi önceden ıslatın ve küçük yuba ve mantar parçalarını yırtın. Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın
3. Yağı bir tencerede kaynatın, soğan, zencefil, sarımsak ve acı noodle ile soteleyin
4. Fasulyeleri dökün. Patatesleri, havuçları ve doğranmış tohumları eşit şekilde karıştırın.
5. Önceden hazırlanmış eti ekleyin, eşit şekilde karıştırın, az miktarda su ilave edin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
6. Lotus beyazını ve kuru fasulye lorunu dökün ve beş dakika daha kızartmaya devam edin.
7. Beş dakika sonra iki kaşık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8. Şehriye ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
9. Tencereden baharatları serpin ve yemeğe başlayın.
