Aşama 1
Patatesleri ve domatesleri soyun.Adım 2
Patatesleri ve domatesleri küpler halinde kesin, fasulyeleri dilimleyin ve haşlayın, taze soğan, sarımsak ve biberleri küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyunAşama 3
Sarımsak dilimlerini, yeşil soğan dilimlerini, biber eriştesini, patatesleri, domatesleri ve domuz pirzolalarını sıcak yağ ile tavaya koyun.4. adım
Tuz, soya sosu ve sirke ekleyin ve domatesler suyunu alana kadar kızartın.Adım 5
Su ekleyin ve patatesler pişene kadar pişirin.6. Adım
Kişisel tercihinize bağlı olarak eriştelerinizi önceden hazırlayın.7. Adım
Hamuru uzun parçalara ayırın.8. Adım
Erişte makinesini tabletlere bastırın.9. Adım
Hamurun mısır ununa eşit şekilde yapışmasına izin verin, beyaz un kullanmayın (buğulama sırasında yapışkan).10. adım
Erişte makinesini erişte haline getirin11. adım
Erişteleri eşit şekilde mısır unu ile kaplayın.Adım 1/2
Beyazlatılmış fasulyeleri et suyu azaldıktan sonra ilave edin, fasulyenin tadına bakması için kavurun.13. adım
Hamuru eşit şekilde kapatın, örtün ve 5 dakika pişirin14. adım
Erişteleri hafifçe seçmek için yemek çubuklarını kullanın, sebzeleri iyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğan, sarımsak ve karabiber serpinAdım 15
İyice karıştırın ve yiyin, çok güzel kokulu.