Fasulye ile Kızarmış Erişte Yiyecek Sayacı - Yemeği
Kuzeyde erişte kızartma uygulaması çok yaygındır. Erişteler bir tencerede buharla pişirilir ve malzemelerin aroması içinde kızartılır. Tadı özellikle lezzetlidir! Bugün fasulye ile kızarmış erişte yapmayı öğrenin, ayrıca kızarmış pilav da yapabilirsiniz! El rulo şehriye 1 kedi bir buçuk Keçiboynuzu 1 kedi bir buçuk Hind bacak eti 100 gram Sarımsak 2 yaprak Yıldız anason 2 parça Biber 10 kapsül Yeşil soğanlar Doğru miktar Fıstık yağı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar maydanoz Doğru miktar tuz 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Soya lor eriştesi yapmak için, erişteleri daha dolgun hale getirmek için erişteleri çubuk kalınlığında yuvarlamak en iyisidir. İlk olarak, yapışmayı önlemek için erişteleri eşit şekilde kavramak için fıstık yağı kullanın;
Adım 2
Sonra fasulyeleri işleyin. Fasulyeleri yıkayın, ipeği çıkarın ve iki bölüme ayırın;
Aşama 3
Tencerede koyu yeşil ve yumuşak olduğunda karıştırarak kızartın, servis edin ve bir kenara koyun;
4. adım
Yağı tencerenin dibinde bırakın, domuz parçalarını ekleyin, rengi beyaz olana kadar karıştırın, bir kenara koyun, doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, yıldız anasonu ve karabiberi ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin;
Adım 5
Sonra fasulyeleri ekleyin ve kızartın, hafif soya sosunu tencerenin kenarına püskürtün, iyice karıştırın, biraz koyu soya sosu ve tuzu ilave edin ve sebzelerin tadı güzel olana kadar karıştırın;
6. Adım
Su ekleyin, su miktarı fasulyeyle tamamen aynıdır, erişteleri pürüzsüzce sıkın, üstüne yayın, tencereye yapışmayın, tencereyi örtün ve çorba kaynayınca orta ateşte pişirin ve yaklaşık 10-15 dakika kaynamaya devam edin Fasulye ve erişteler sekize yaklaştığında, meyve suyu toplama gibi cızırtılı bir ses duyulur;
7. Adım
Kapağı açın, uygun miktarda tuz ekleyin ve erişteleri yukarı aşağı çevirmek için yemek çubukları kullanın.Çorbanın miktarı orijinalin yaklaşık 1 / 3'ü kadardır.Çok varsa bir porsiyonu dökmek en iyisidir. Tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ısıyı yüksek konuma getirin ve fazla suyu alın;
8. Adım
Fasulye, erişte ve çorbayı yemek çubuklarıyla karıştırın. Tencereden çıktıktan sonra, doğranmış sarımsak ve kişnişi koyun, biraz balzamik sirke ekleyin ve erişte ile iyice karıştırın ve yiyin.
